Clase de cocina balinesa con visita al mercado, Ubud
Descripción
Aprende a cocinar comida balinesa en una casa familiar de Laplapan, una aldea a las afueras de Ubud. La clase la imparte una familia local, y habla tanto de la vida diaria en Bali como de recetas.
La clase de la mañana empieza con una visita a un mercado local para ver las especias, verduras y frutas de la cocina balinesa, y sigue con un paseo por los arrozales para aprender cómo se planta y se cosecha el arroz. De vuelta en la casa familiar, descubres cómo se organiza una vivienda tradicional balinesa y pasas a la cocina al aire libre. Juntos preparáis el base gede, la pasta de especias que es la base de la cocina balinesa, y la usáis en unos nueve platos, como curry de pollo, gado-gado, sate lilit y un postre para terminar.
Después te sientas a comer todo lo que has cocinado y te llevas el recetario a casa. También hay clase por la tarde, y hay menús vegetarianos.
Lo más destacado
- Cocina en una casa familiar balinesa
- Visita por la mañana a un mercado local
- Paseo por los arrozales
- Prepara la pasta de especias base gede y unos nueve platos
- Recetario para llevarte a casa
Qué incluye
- Recogida y regreso en la zona de Ubud
- Visita al mercado (clase de mañana)
- Paseo por los arrozales
- Clase de cocina práctica
- Comida con los platos que cocines
- Recetario
- Traslados desde fuera de Ubud (se pueden añadir)
- Bebidas aparte de las que se sirven con la comida
- Propinas
Solicitar esta actividad
Envíanos tus fechas y un asesor de SkyRay confirmará disponibilidad y precio.
Preguntas frecuentes
Sí. Hay menú vegetariano y no vegetariano. Avísanos de cualquier alergia al reservar.
La clase de la mañana empieza a las 8:30 e incluye la visita al mercado. La de la tarde empieza a las 15:30. Las dos incluyen la clase de cocina y la comida.
Sí. Podemos añadir un traslado privado desde Seminyak, Sanur, Nusa Dua u otras zonas, o combinar la clase con un día visitando Ubud.
